由于茶葉的功效和飲茶的作用越來(lái)越受到關(guān)注,國(guó)際性的交流與合作也越來(lái)越緊密。
今天與您分享的是余悅所撰寫的《茶趣異彩·中國(guó)茶的外傳與外國(guó)茶事》（光明日?qǐng)?bào)出版社1999年8月出版）中第五章的內(nèi)容。
圖片：網(wǎng)絡(luò)
第三屆國(guó)際茶文化研討會(huì)于1994年8月在中國(guó)云南省的昆明召開(kāi),來(lái)自中國(guó)、日本、韓國(guó)、馬來(lái)西亞等國(guó),以及港、臺(tái)地區(qū)的300余位茶人參加了會(huì)議。會(huì)議期間,還進(jìn)行了頗具規(guī)模的云南少數(shù)民族飲茶風(fēng)俗演示和國(guó)際茶道、茶禮、茶藝交流。
第四屆國(guó)際茶文化研討會(huì)于1996年5月在韓國(guó)漢城召開(kāi),是與韓國(guó)茶人聯(lián)合會(huì)共同舉辦的。來(lái)自中國(guó)、韓國(guó)、日本、美國(guó)、馬來(lái)西亞,以及香港、臺(tái)灣地區(qū)的600余位茶界人士參加了會(huì)議。會(huì)議以“茶文化發(fā)展對(duì)社會(huì)的影響以及人類健康”為主題,開(kāi)展了廣泛的討論,期間還舉辦了“國(guó)際茶文化展示”。
第五屆國(guó)際茶文化研討會(huì)于1998年10月在中國(guó)杭州召開(kāi)，來(lái)自中國(guó)、日本、韓國(guó)、美國(guó)、新加坡、馬來(lái)西亞，以及香港、臺(tái)灣地區(qū)800位茶文化人士參加了會(huì)議。會(huì)議以“邁向21世紀(jì)的茶文化”為主題,論文無(wú)論在深度和廣度上都有新的發(fā)展與提高。會(huì)議期間,還舉行了“國(guó)際和平茶文化交流館”竣工儀式。這次會(huì)議,對(duì)弘揚(yáng)世界茶文化，迎接新世紀(jì)的到來(lái)具有十分深遠(yuǎn)的意義。
由中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)和各地聯(lián)合召開(kāi)的這五屆國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì),是在海內(nèi)外最有影響的國(guó)際性交流,其理論成果見(jiàn)之于歷屆會(huì)議論文集或提要集。不過(guò),我們也可以看出與會(huì)人員多是亞洲茶文化圈內(nèi)的人士,論文也多是反映這一茶文化圈內(nèi)的理論成果和思想觀念。
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